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日本的鰻魚消費嚴重萎縮
發(fā)布時間：2012-05-31
《日本養(yǎng)殖新聞》訊 受中國大陸出口日本的活鰻數(shù)量大幅減少，蒲燒鰻價格上漲等影響，日本的鰻魚消費量也大幅減少。
東京淡水魚協(xié)會的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，4月份，東京地區(qū)的活鰻流通量較去年同期減少111.660kg,同比下降了 36.77%.平均價格比去年同期上漲了2450日元/kg,達5750日元/kg,漲幅超過30%.主要交易進口活鰻的商社表示：“交易量下降了約70%.”鰻魚市場形勢嚴峻。
另，臺灣鰻蝦出口業(yè)同業(yè)公會的統(tǒng)計表明，4月份各商社對日活鰻出口116噸，僅為去年同期的21%.
